Secciones

Zona para Asociados

Empresas asociadas

Datos del Sector

Datos del sector

INDICADORES		TOTAL INDUSTRIA ALIMENTARIA ESPAÑA	TOTAL INDUSTRIA ALIMENTARIA ARAGON	%
VENTAS DE PRODUCTO	2001	62.423.455	2.252.884	3,61
	2002	64.522.603	2.293.842	3,55
	2003	68.288.132	2.376.299	3,48
	2004	72.816.865	2.438.387	3,35
	2005	76.985.346	2.408.777	3,13
	2006	78.726.018	2.537.116	3,22
	2007	82.094.378	2.669.000	3,25
	2008	87.600.000	2.924.000	3,34
PERSONAS OCUPADAS	2001	362.126	11.232	3,1
	2002	365.627	12.159	3,32
	2003	373.019	11.977	3,21
	2004	370.325	11.780	3,18
	2005	381.697	11.416	2,99
	2006	382.170	11.831	3,09
	2007	377.897	11.259	2,98
	2008	381.836	11.383	2,98
CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS	2001	36.594.301	1.504.166	4,11
	2002	36.998.586	1.420.514	3,84
	2003	38.280.739	1.532.796	4,01
	2004	41.885.284	1.591.806	3,8
	2005	43.740.622	1.510.127	3,45
	2006	44.221.410	1.592.651	3,6
	2007	45.953.323	1.782.000	3,88
	2008	51.278.000	1.993.000	3,89
INVERSION EN ACTIVOS MATERIALES	2001	2.698.167	106.483	3,95
	2002	3.199.405	125.321	3,92
	2003	3.348.499	142.942	4.27
	2004	3.679.915	127.198	3,46
	2005	3.642.995	126.836	3,48
	2006	4.205.549	98.811	2,35
	2007	3.629.259	117.000	3,22
	2008	4.476.000	135.000	3,02
VALOR AÑADIDO	2001	14.948.753	403.057	2,7
	2002	15.297.420	485.894	3,17
	2003	16.191.333	507.257	3,13
	2004	16.769.552	421.267	2,51
	2005	18.296.894	481.092	2,63
	2006	18.699.578	493.116	2,64
	2007	20.137.000	463.870	2,3
	2008	20.237.308	489.469	2,42

Encuesta Anual de Empresas 2001-2008 del INE. MAPA. Datos en Miles de €

COMERCIO EXTERIOR. EXPORTACIONES SECTOR AGROALIMENTARIO ARAGON

AÑO	DATOS DE EXPORTACION EN ARAGON	DATOS DE EXPORTACION SECTOR AGROALIMENTARIO	DATOS DE EXPORTACION INDUSTRIA ALIMENTARIA
2006	7.423.990	602.787	430.643
2007	8.753.463	623.664	425.568
2008	8.480.776	774.988	542.412
2009	6.900.000	763.000	548.000
2010 (*)	4.000.000	390.000	300.000

SUBSECTORES	2006	2007	2008	2009	2010 (*)
Productos cárnicos	204.453	207.084	283.400	267.000	115.000
Past., Bollería, Galletas	58.100	30.964	33.280
Bebidas	73.801	76.250	83.468	83.000	42.000
(Vinos)	(66.629)	(68.803)	(76.997)
Conservas vegetales y zumos	24.606	30.481	28.745
Confitería y cacao	9.533	6.954	24.602
Otros productos	60.150	73.835	88.917
TOTAL Ind. alimentaria	430.643	425.568	542.412	548.000	300.000
Animales vivos	88.716	98.147	105.281	103.000	50.000
Productos del reino vegetal	83.428	99.949	127.295	112.000	40.000
TOTAL Sector Agrario	172.144	198.096	232.576	215.000	90.000
TOTAL Sector Agroalimentario	602.787	623.664	774.988	763.000	390.000

Fuente: Elaboración propia según información del Consejo de Cámaras de Comercio e Industria de Aragón
Datos en Miles de €
2009 - Datos provisionales
(*) 2010 - Datos a 30 de junio

INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS EN ARAGON SEGÚN Nº DE OCUPADOS

Muy pequeñas
Sin asalariados	1-2 ocupados	3-5 ocupados	6-9 ocupados	10-19 ocupados
293	280	181	96	113	2006
307	270	182	95	116	2007
306	270	167	104	112	2008
308	270	175	88	116	2009
Pequeñas		Medianas		Grandes
20-49 ocupados	De 50-99 ocupados	De 100-199 ocupados	200 o más ocupados	TOTAL
86	29	10	4	1.092	2006
89	21	12	4	1.096	2007
83	26	8	3	1.079	2008
92	29	9	3	1.090	2009

COMPARATIVA INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS EN ESPAÑA Y ARAGON

AÑO	Nº EMPRESAS ESPAÑA	Nº EMPRESAS ARAGON	%
2006	31.847	1.092	3’43
2007	31.492	1.096	3’48
2008	31.106	1.079	3’47
2009	30.650	1.090	3’56

Fuente: DIRCE. INE.

PRODUCCION Y EMPLEO DE LA INDUSTRIA
AGROALIMENTARIA EN ARAGON. 2008
(Miles de € y Nº de trabajadores)

SUBSECTORES	VENTAS PRODUCTO	TRABAJADORES
	2008	2008
INDUSTRIA CARNICA	640.721	2.558
ALIMENTACION ANIMAL	944.529	1.229
MOLINERIA, ALMIDONES	295.379	536
PASTELERIA Y BOLLERIA INDUSTRIAL	242.266	2.635
CONSERVAS VEGETALES	99.023	656
VINOS	178.921	1.060
ACEITES Y GRASAS	42.414	193
INDUSTRIA LACTEA	91.409	326
AGUAS Y BEBIDAS ANALCOHOLICAS	62.338	393
DERIVADOS DEL CACAO Y CHOCOLATE	89.215	709
OTROS PRODUCTOS	237.392	1.088
TOTAL	2.923.607	11.383

Encuesta Anual de Empresas 2008 del INE. MAPA

INVERSIONES DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA ARAGONESA 2008-2009

Año 2008	Nº Proyectos	Inversión aprobada
Cárnico	13	11.457.616,00 €
Cereales	14	41.555.594,00 €
Vinos y Alcoholes	18	13.443.823,00 €
Frutas y Hortalizas	27	50.578.989,00 €
Piensos	14	45.590.084,00 €
Otros	12	16.387.152,00 €
Total	98	179.013.258,00 €

Fuente: Dpto. de Agricultura y Alimentación 2008

Año 2009	Nº Proyectos	Inversión aprobada
Cárnico	28	45.419.701 €
Cereales	15	15.759.180 €
Vinos y Alcoholes	22	20.195.325 €
Frutas y Hortalizas	47	28.088.238 €
Piensos	17	6.333.050 €
Otros	15	19.640.558 €
Total	144	135.436.052 €

Fuente: Dpto. de Agricultura y Alimentación 2009

El sector posee uno de los mayores potenciales de desarrollo de Aragón